青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力 2025
年職工食堂餐飲服務招標公告
項目名稱：青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力 2025年職工食堂餐飲服務
合同編
招標項目編
委 托 方：青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力
黃河水電物資 受青海黃河上游水電開發(fā) 的委托，就青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力 職工食堂餐飲服務項目進行公開招標，投標人中標后與青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力 簽訂合同。現(xiàn)將有關事宜公告如下：
1.1 項目概況
青海黃河上游水電開發(fā) 西安太陽能電力 職工食堂位于陜西省西安市長安區(qū)航天基地東長安街589號。含后廚、職工餐廳、包間，食堂面積共約2300平方米，后廚設施設備齊全，水電氣齊全，前廳桌椅齊全。就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約150人，每日平均就餐早餐約60人、午餐約120人、晚餐約40人，最高日午餐就餐人數(shù)約120人次，節(jié)假日三餐就餐人數(shù)約50人次。用餐方式為集中用餐。
1.2 招標范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標范圍
職工食堂膳食安排及餐飲供應；各種會議和接待自助餐、桌餐供應及服務；餐廳內(nèi)、餐廳外環(huán)境衛(wèi)生及日常保潔；餐廳設備的日常維護；協(xié)助委托方做好餐廳費用控制；食堂服務人員日常管理、健康體檢、勞保配置、購買社會基本類保險，含工傷保險、人身意外傷害險、垃圾分類、轉(zhuǎn)運等。
本項目所有食材均由委托方提供。
1.2.2主要工作內(nèi)容
（1）為委托方日常工作員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；
（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；
（3）按照委托方的要求，完成各種會議用餐、接待用餐和保障工作；（商務餐、接待餐按照接待標準執(zhí)行，費用據(jù)實結(jié)算。）
（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進行注冊、檢驗及登記；
（5）設施設備清洗、維護、維修，小件、易耗品采購；防蠅防鼠防塵等。
（6）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對餐飲從業(yè)人員進行身體健康檢查；
（7）根據(jù)委托方要求開展安健環(huán)建設及班組建設。
1.2.3 項目實施地點及服務期限
1.2.3.1實施
（2）合同期限：暫定2025年3月1日至2026年2月28日。
1.3 資金來源
本項目由青海黃河上游水電開發(fā) 利用自有資金予以解決，資金已落實。
1.4 投標人資格
1.4.1法人地位
投標人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格或小規(guī)模納稅人資格的餐飲服務企業(yè)。
1.4.2轉(zhuǎn)讓、分包
本項目不接受聯(lián)合體投標，不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.3商業(yè)信譽
投標人應具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認定以信用中國( ）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準。
1.4.4財務狀況
近三年財務和資信狀況良好。沒有財產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于虧損、破產(chǎn)狀態(tài)。應提供經(jīng)獨立審計機構(gòu)出具的財務審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。
1.4.5主要人員資格要求
（1）主廚須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師三級及以上資格證書。
（2）面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師四級及以上資格證書。
1.5 業(yè)績
投標人在投標基準日期的近三年內(nèi)，獨立承擔過并完成過至少1個企業(yè)或行政事業(yè)單位的食堂管理服務（就餐人數(shù)100人以上，合同內(nèi)容須具有就餐人數(shù)或提供業(yè)主方就餐人數(shù)證明材料）或承擔過1家大中型酒店餐飲服務的業(yè)績。
1.6
沒有在 中國電力招標采購網(wǎng)（www.dlztb.com）上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后根據(jù)招標公告的相應說明獲取招標文件！
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